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９月１日から炉端焼きコーナーの営業日・営業時間に変更がございます。
炉端焼きコーナーは、毎週火曜日お休みとさせて頂きます。
祝日は営業いたします。（９月２２日は営業）替りに２５日金曜日が代休といたします。
営業時間は平日が10：00～15：00（ラストオーダー）１６：００閉店閉店
土日祝日は変わりなく10：00～16：00（ラストオーダー）１７：００閉店
２階食堂は変わりなく毎日１０：００~１６：３０（ラストオーダー）で営業いたします。
最近雨による増水が多く早朝に、簗場の状況をお知らせさせて頂いておりますが、
お知らせは、通常通り簗漁ができない場合にお知らせさせて頂いております。
投稿が無い日は、通常通りやっていると思って頂いて大丈夫です。
９月２日から９月７日は、ご案内が遅れる又はできない日もございます。
ご了承ください。
最後に、最近よくあるお問い合わせをお答えさせて頂きます。
Q・予約は必要ですか？ 予約しないと簗漁の体験や食事はできませんか？
A・簗漁の体験・お食事どちらも御予約は必要ありません。 簗漁の体験はご予約がありません。
お食事はご来店頂きました順にお席へご案内させて頂きます。
Q・最近鮎はとれてますか？
A・鮎の漁獲のピークは１０月になります。９月末ごろから増えてきます。
8月・９月中旬までは、水量で大きく変わります。水量が多い時はとれますが、渇水してしまうとかなり少なくな
ります。
Q・天然鰻がありますか？
A・はい。今年は雨が多いせいで、鰻だけはよくとれています。 ご提供できています。
Q・簗の周りで水遊びできますか？
A・お客様の自己判断でお願いいたします。弊社では事故やけがの責任は一切負えません。
Q・自分で掴んだ魚を料理して食べれますか？
A・申し訳ございませんが、簗場でとれた天然物はお客様ご自身で召し上がるくとはできません。
いったん生簀に入れて頂きます。 ２~３日後きれいな井戸水で生かしてからお料理に使います。
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。
